![Amine Laabi](http://groupelivre.com/cdn/shop/articles/gr_LAAB1010_{width}x{height}.jpg?v=1697719095)
Originaire du Maroc, AMINE LAABI est arrivé au Canada à l'âge de 11 ans. Jeune garçon hyperactif n'aimant pas beaucoup l'école, il s'est inscrit, à 25?ans, à l'école de cuisine pour réaliser son rêve de devenir chef. Sa persévérance et sa créativité l'ont amené à réaliser un stage à la Maison Boulud, restaurant gastronomique de Montréal. Il a ensuite travaillé au Café Gentile Westmount, où il est devenu sous-chef. En 2022, il a participé à la 11e édition de la compétition culinaire Les chefs?!… et conquis dès lors le cœur du public.